2020年６月２２日放送のヒルナンデスでコムタンスープ の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
コンビーフコムタンスープのレシピ
コムタンは牛骨を４，５時間煮て作り、とっても時間がかかります。
でも、リュウジさんのレシピだと簡単にできるそうです。
コンビーフコムタンスープの材料（１人分）
コンビーフ缶 半缶
長ネギ 1/2本
にんにく １片
水 ３００ｃｃ
中華スープの素 小さじ１
黒コショウ 適量
コンビーフコムタンスープの作り方
①長ネギとニンニクを薄切りにして鍋に入れます。
②コンビーフを入れます。
③中華スープの素と水を入れて、蓋をして強火で煮ます。
④３分程煮て沸騰したら、コンビーフを崩します。
⑤汁が白く濁ってきたら出来上がり。
コンビーフには旨味があって、だしが出るそうです。
ご飯にかけて食べるとクッパ風になるんだって
美味しそう♪
まとめ
ヒルナンデスでリュウジさんが紹介してくれたコンビーフコムタンスープの作り方についてまとめました！
リュウジさん、本当にレパートリーが広いですよね。
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