ごごナマで和風ヨーグルトバークの作り方を紹介!池上淳子さんのレシピ

ごごナマ
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2020年6月19日放送のごごナマでヨーグルトバークの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは管理栄養士の池上淳子のさんです。

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和風ヨーグルトバーグのレシピ

バークとは「木の皮」という意味

手で割った感じの見た目がにていることから名付けられたデザートです。

和風ヨーグルトバークの材料(4人分)

水切りヨーグルト 200g

はちみつ大さじ1

抹茶 小さじ1

ゆであずき 100g

甘夏 スライス1枚

バナナ 1/2本

アーモンド 8粒

 

和風ヨーグルトバークの作り方

1)水切りヨーグルトにはちみつと抹茶をいれて泡立て器で混ぜます。
2)ラップをしいたバットに入れていきます

3)その上にゆであずき、スライスしたバナナと甘夏、砕いたアーモンドを乗せます。
4)ラップをして冷凍庫で12時間以上、できれば24時間冷やしたら完成!

甘みは具材で調節したらいいそうです。

まとめ

ごごナマで紹介されたヨーグルトバークの作り方についてまとめました!

ヨーグルトだったらアイスクリームよりもヘルシーで食べすぎても大丈夫な気がしますね。

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