土曜はナニする【肉汁を閉じ込めたジューシーハンバーグの作り方!ろこさんのレシピ】

土曜はナニする
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2021年4月17日に放送された土曜はナニするで冷凍コンテナごはんの作り方が紹介されました!

教えてくれたのは料理家のタスカジろこさんです。

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肉汁が溢れるハンバーグのレシピ

肉汁が溢れるハンバーグの材料

合いびき肉 100g

玉ねぎ 1/8個

パン粉 大さじ1

塩コショウ 少々

トマトケチャップ 大さじ3

ウスターソース 大さじ2

洋風スープの素(顆粒) 小さじ1/2

砂糖 小さじ1/2

マヨネーズ

肉汁が溢れるハンバーグの作り方

①ボウルにひき肉、玉ねぎのみじん切り、パン粉を入れて混ぜる

②マヨネーズを入れる(卵の代わり・分離しない)

③肉に粘り気が出るまで混ぜたら丸く形成してコンテナに

④ケチャップ、ウスターソース、砂糖、洋風スープの素でソースを作り、ハンバーグにかけます。

 

レンジに入れる前に蓋を斜めにして蒸気の逃げ道を作ります。

加熱時間600w5分

 

フライパンで焼いていないので時短のハンバーグ!

 まとめ

土曜はナニするで紹介された冷凍コンテナごはんの作り方についてまとめました!

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