土曜はナニする【ダシが染み込んだ牛丼の作り方!ろこさんのレシピ】

土曜はナニする
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2021年4月17日に放送された土曜はナニするで冷凍コンテナごはんの作り方が紹介されました!

教えてくれたのは料理家のタスカジろこさんです。

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ダシが染み込んだ牛丼のレシピ

ダシが染み込んだ牛丼の材料

ごぼう 1/2本

玉ねぎ 1/4個

牛薄切り肉 100g

みりん 大さじ2

醤油 大さじ1

塩 少々

鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1

ダシが染み込んだ牛丼の作り方

①薄切りにした玉ねぎとごぼうのささがきをコンテナに入れる

なるべく平らに敷き詰める(火の通りが均一になる)

②鶏ガラスープのもと、塩、醤油、みりんを入れる

このまま冷凍庫に入れます(半日ほどで冷凍されます)

 

レンジに入れる前に蓋を斜めにして蒸気の逃げ道を作ります。

加熱時間600w6分

 まとめ

土曜はナニするで紹介された冷凍コンテナごはんの作り方についてまとめました!

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