青空レストラン【華漣のオリーブオイル漬けの作り方！】長崎・牡蠣

２０２１年２月６日に放送された青空レストランで牡蠣レシピが紹介されました！

使うのは長崎県諫早市の牡蠣です。

華漣のオリーブオイル漬けのレシピ

華漣のオリーブオイル漬けの材料

牡蠣

唐辛子

にんにく

ローリエ

オリーブオイル

ブラックペッパー

バジル

華漣のオリーブオイル漬けの作り方

①牡蠣は蒸して乾燥させます。

②牡蠣を唐辛子、にんにく、ローリエと一緒にオリーブオイルに漬け込みます。

③更にブラックペッパーとバジルを加えて一週間味をなじませます。

④器に盛り付けたら完成です。

まとめ

青空レストランで紹介された牡蠣レシピについてまとめました。

華漣 かれん オリーブオイル漬 100g かきオリーブオイル 小長井牡蠣 牡蠣 かき カキ 長崎 瓶入 牡蠣日本一決定戦グランプリ受賞 青空レストラン 価格：3980円（税込、送料別) (2021/2/6時点) 楽天で購入