所さん!大変ですよでアボカドの和風ピザの作り方を紹介!柳澤英子さんのレシピ

アボカド 所さん!大変ですよ
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2020年6月18日放送の「所さん!大変ですよ」でアボカドの和風ピザの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは料理研究家の柳澤英子さんです。

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アボカドの和風ピザのレシピ(2人分)

アボカドの和風ピザの材料

アボカド 1/2個

しらす干し 40~50g

ピザ用チーズ 40~50g

油揚げ 2枚

塩 少々

(しらす干しの塩分が足りない場合)

 

アボカドの和風ピザの作り方

1)ピザ生地の代わりに油揚げをつかいます。

油揚げを三角に切ります。ヘリを出した方がピザっぽく仕上がるとのこと
2)油揚げの上にアボカド、しらす干し、チーズの順番に置いていきます。
3)オーブントースターで8分から10分焼き上げ
4)刻み海苔とオリーブオイルをかければ出来上がり

 

アボカドはカロリーは高いのですが低糖質!

代謝を助けるビタミンB2やお通じにいい食物繊維も豊富に含まれているそうです。

まとめ

「所さん大変ですよ」で紹介されたアボカドの和風ピザについてまとめました!

ピザ生地の代わりに油揚げを使うのいいですね。

マネしようと思います!

 

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