２０２１年１月２０日に放送されたホンマでっかテレビで塩とんこつラーメン鍋の作り方が紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
塩とんこつラーメン鍋のレシピ
塩とんこつラーメン鍋の材料
豚バラ肉 ２５０ｇ
キャベツ 1/４個
もやし ２００ｇ
みりん 大さじ１
酒 大さじ２
サッポロ一番塩とんこつラーメン
牛脂 １個
小ねぎ
うま味調味料 ７振り
しょうゆ 大さじ１．５
にんにく ２片
塩とんこつラーメン鍋の作り方
①鍋にキャベツ1/４個、もやし２００ｇを入れます
②サッポロ一番塩とんこつのスープを投入
③うま味調味料、みりん、酒、水２００CCを加えます。
④豚バラ肉２５０ｇを覆うように盛ります。
⑤サッポロ一番に付属のごまをかけます。
⑥フタをして中弱火で１５分加熱します
⑦小ねぎのみじん切りを散らしたら完成です。
シメはサッポロ一番の麺！
完璧ですね。
まとめ
ホンマでっかテレビで紹介された塩とんこつラーメン鍋の作り方についてまとめました。
簡単だし、美味しそうでした。
早速作ってみようと思います。
コメント