満天青空レストラン【Qサバの昆布巻きの作り方】唐津Qサバ

青空レストラン
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2021年1月9日に放送された満天青空レストランで鯖レシピが紹介されました!

佐賀県唐津市で完全養殖で育てられた、生でも美味しい唐津Qサバを使います。

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Qサバの昆布巻きのレシピ

Qサバの昆布巻きの材料

Qサバ

昆布

水、しょうゆ、ザラメ、砂糖、みりん

Qサバの昆布巻きの作り方

①昆布を水で戻します

②サバを一口大に切ります。

③昆布でサバをくるくると巻き、鍋に並べます。

④水、しょうゆ、ザラメ、砂糖、みりんを加えて圧力鍋で15分ほど煮ます。

 

まとめ

満天☆青空レストランで紹介された鯖レシピについてまとめました!

 

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