満天青空レストラン【Ｑサバの昆布巻きの作り方】唐津Qサバ

２０２１年１月９日に放送された満天青空レストランで鯖レシピが紹介されました！

佐賀県唐津市で完全養殖で育てられた、生でも美味しい唐津Qサバを使います。

Ｑサバの昆布巻きのレシピ

Ｑサバの昆布巻きの材料

Qサバ

昆布

水、しょうゆ、ザラメ、砂糖、みりん

Ｑサバの昆布巻きの作り方

①昆布を水で戻します

②サバを一口大に切ります。

③昆布でサバをくるくると巻き、鍋に並べます。

④水、しょうゆ、ザラメ、砂糖、みりんを加えて圧力鍋で１５分ほど煮ます。

まとめ

満天☆青空レストランで紹介された鯖レシピについてまとめました！