２０２１年１月９日に放送された満天青空レストランで鯖レシピが紹介されました！
佐賀県唐津市で完全養殖で育てられた、生でも美味しい唐津Qサバを使います。
Qサバサンドのレシピ
Qサバサンドの材料
Qサバ
塩、コショウ、カレー粉
小麦粉、卵、パン粉
食パン
レタス
キャベツ
Qサバサンドの作り方
①Qサバは三枚におろして骨をぬきます。
②サバに塩コショウとカレー粉をふり、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げます。
③油で揚げます（刺し身でも食べられるので、レアにします）
④トーストにバターを塗っておきます。
⑤トーストにレタスとキャベツのみじん切り、揚げたサバを乗せてサンドして半分に切ります。
まとめ
満天☆青空レストランで紹介された鯖レシピについてまとめました！
|
|
コメント